steviapuraPlus sweetener - spoonable 1000g

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  • Item no.: 511000
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Product description

Steviapura spoonable Extract - White Stevia granules made from high quality raw materials - without additives.

This steviapura ® quality product is manufactured from the leaves of the Stevia rebaudiana Bertoni plant. The steviol glycosides are obtained in an elaborate process and gently
extracted from the Stevia leaves.
The stevia extract, with a purity of over 97% of steviol glycosides is blended with Erythritol, is characterized by its high purity and good sensory properties.

To win the rebaudioside-A from the Stevia leaf a costly, careful and sophisticated extraction technology is needed.


Product features:

Specification:

Erythritol, Steviol glycosides 1%/Rebaudioside A purity of 97%

Variety:

Stevia rebaudiana Bertoni

Quality:

Jecfa/Who Specification (95% Steviol Glycosides)

Appearance:

white powder, extract

 

 

Storage:

Cool and dry

Packaging:

Box with original seal

Content:

1000g 

Please note: Actual product image may vary from image displayed.

 

steviapura ® Stevia extracts are free from artificial sweeteners, flavors, inulin, lactose, maltodextrin, sugar.

What is Stevia?
A native plant of Paraguay, Stevia rebaudiana, also known as honey herb ka'a he'ê (Guarani) and sweet herb, sweet leaf and there used by the Guarani Indians for centuries as a medicinal and sweetener plant. The stevia plant belongs to the daisy family, Latin Asteraceae and belongs to the family of the asters. Today, Stevia rebaudiana is grown and used worldwide. The main varieties are Stevia rebaudiana Bertoni and Stevia rebaudiana Criolla.

The leaves of the stevia plant contain sugar molecules called steviol glycosides or stevioside. The steviol glycosides of the stevia plant are divided into dulcoside, rebaudioside A to F and Stevioside. The rebaudioside A has the highest sweetness and the best sensory properties. It is extracted in a complex process from the Stevia leaves and is the most precious ingredient of Stevia leaves.

Note:
steviapura ® STEVIA GROUP products are manufactured according to GMP, HACCP and ISO 22000 guidelines. steviapura ® raw materials are tested for microbiological purity and pollution. The limits of pesticide residues in leaves of the Stevia Stevia GROUP will be adhered to the guidelines of the European Pharmacopoeia.

Ingredients

Produkteigenschaften:

Streusüße steviapura®PLUS

 

Produktbezeichnung: Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit und Steviolglykosiden

Zutaten: Süßungsmittel: Erythrit, Steviolglycoside (Rebaudiosid A 97%)

Qualität: Premium Qualität aus besten Rohstoffen

Hergestellt: In Deutschland nach IFS, GMP Standard

Verpackung: Polybeutel

Geschmack: Angenehm süß wie Zucker

Verwendungsvorschläge: Universell einsetzbar in der Küche zum Süßen, Backen und Kochen.

Hinweis zur Aufbewahrung: Kühl und trocken. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Dosierung: 1 zu 1 wie Zucker

Vorteil: Ohne Umrechnen ersetzt die Stevia-Streusüße die im Rezept genannte Zuckermenge. Für Baiser, Biskuit und Hefeteig benötigen Sie ein wenig Zucker. Stevia-Streusüße ist grundsätzlich zum Backen geeignet, wir empfehlen das der Rezeptanteil für die oben genannten Backwaren nicht mehr als 50% ausmachen sollte.

 

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwertangaben

Pro

Pro

GDA

 

Streusüße steviapura®PLUS

100g

Teelöffel (5g)

pro 5g

GDA*

Brennwert

0 kJ (0 kcal)

0 kJ (0 kcal)

0,00%

2000 kcal

Fett

0,0 g

0,0 g

0,00%

70 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,0 g

0,0 g

0,00%

0,0 g

Kohlenhydrate

99 g

4,97 g

0,00%

270 g

davon Zucker

0,0 g

0,0 g

0,00%

0,0 g 

davon nicht anrechenbarer Zuckeralkohol

99,0 g

4,97 g

0,00%

0,0 g

Eiweiß

0,0 g

0,0 g

0,00%

50 g

Natrium

0,0 g

0,0 g

0,00%

0,0 g

Broteinheiten

0,0 BE

0,0 BE

0,00%

0,0 g

* Richtwert basierend auf einer Ernährung von 2000kcal Tageszufuhr eines durchschnittlichen Erwachsenen.

HINWEIS:

Im Interesse der Verbraucher verzichten wir auf die folgenden Inhaltsstoffe:

Aromastoffe, Dextrose, Farbstoffe, Fruktose, Glukose, Laktose, Sorbit und künstliche Süßstoffe: Acesulfam, Aspartam, Cyclamat, Sucralose, Maltodextrin, Saccharin sowie Zucker.

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