Folhas de Stevia - corte fino | 100g
O adoçante ideal para chá de ervas e chá preto
Os ingredientes de baixas calorias da planta Stevia rebaudiana contêm todas as substâncias vegetais secundárias. As folhas secas que oferecemos, também conhecidas como erva doce ou folha doce, contêm muitos ingredientes valiosos.
A utilização de folhas de Stevia de corte fino
São utilizadas como adoçante natural e como ingrediente aromatizante em bebidas de chá e misturas de chá. A quantidade recomendada é de aproximadamente 3 - 5 %. As folhas de Stevia têm um poder adoçante 30 a 40 vezes superior ao do açúcar e são frequentemente utilizadas em chá de ervas, chá preto e chá mate tradicional.
É de notar que as folhas secas de Stevia não são solúveis em água e são mais leves do que a água. Por conseguinte, flutuam nos líquidos e devem ser utilizadas num saquinho de chá ou num coador de chá juntamente com as folhas de chá.
Na América Latina, são também utilizadas como planta medicinal. O produto natural provém de culturas com controlo de resíduos em Espanha ou no Paraguai, o país de origem da planta estévia. A primeira seleção é de qualidade particularmente elevada. As folhas de Stevia são um produto natural puro, são secas com cuidado e não contêm aditivos.
As folhas de Stevia estão disponíveis em diferentes variedades, inteiras, cortadas, finamente cortadas ou moídas.
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