Feuilles de stévia - coupe fine | 100g
La douceur idéale pour les tisanes & le thé noir
Les substances peu caloriques de la plante Stevia rebaudiana contiennent toutes les substances végétales secondaires. Les feuilles séchées que nous proposons, également appelées herbe sucrée ou feuille sucrée, possèdent de nombreux composants précieux.
L'utilisation des feuilles de stévia finement coupées
Elles sont utilisées comme édulcorant naturel et comme ingrédient donnant du goût aux boissons à base de thé et aux mélanges de thé. La quantité recommandée est d'environ 3 à 5 %. Les feuilles de stévia ont un pouvoir sucrant 30 à 40 fois plus élevé que le sucre et sont souvent utilisées dans les tisanes, le thé noir et le thé maté traditionnel.
Il convient de noter que les feuilles de stévia séchées ne sont pas solubles dans l'eau et sont plus légères que l'eau. C'est pourquoi elles flottent dans les liquides et doivent être utilisées avec les feuilles de thé dans un sachet ou une passoire à thé.
En Amérique latine, elles sont également utilisées comme plante médicinale. Le produit naturel est issu d'une culture contrôlée en termes de résidus en Espagne ou au Paraguay, le pays d'origine de la plante stévia. La première sélection est d'une qualité particulièrement élevée. Les feuilles de stévia sont un produit purement naturel, elles sont séchées en douceur et ne contiennent aucun additif.
Les feuilles de stévia sont disponibles en différentes variations, entières, coupées, finement coupées ou moulues.
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