Reines hochkonzentriertes Stevia Extrakt - 95% Steviol Glykoside - 60% Rebaudiosid-A 100g

Reines hochkonzentriertes Stevia Extrakt - 95% Steviol Glykoside - 60% Rebaudiosid-A 100g Reines hochkonzentriertes Stevia Extrakt - 95% Steviol Glykoside - 60% Rebaudiosid-A 100g Reines hochkonzentriertes Stevia Extrakt - 95% Steviol Glykoside - 60% Rebaudiosid-A 100g
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Hersteller:
  • steviapura

Beschreibung

Stevia Extrakt - Stevia Pulver aus hochwertigen Rohstoffen in JECFA/WHO Qualität - ohne Zusätze.

Aus den Stevia Blättern, der Stevia rebaudiana Bertoni Pflanze, wird dieses steviapura© Qualitätsprodukt hergestellt. Die Steviol Glykoside werden in einem aufwendigen Prozess schonend extrahiert und so der pflanzliche Stevia Extrakt gewonnen. Dieses Stevia Extrakt, mit einem Anteil von über 95% Steviol Glykosiden, entspricht den Jecfa/FAO/WHO Spezifikationen und zeichnet sich durch seine hohe Reinheit und guten sensorischen Eigenschaften aus.

Um das Rebaudiosid-A zu gewinnen bedarf es eines kostenintensiven, schonenden und aufwendigen Auszugsverfahren. Je höher der Rebaudiosid-A Anteil in Prozent, desto wertvoller ist das Stevia Extrakt.

Produkteigenschaften:

Spezifikation:

Steviol Glykoside 95% mit Rebaudiosid A Gehalt von 60%

Varietät:

Stevia rebaudiana Bertoni

Qualität:

Jecfa/Who Spezifikation (95% Steviol Glykoside)

Erscheinungsbild:

weißes Extrakt, Pulver, Auszug

Analysen:

Mikrobiologisch einwandfrei

Lagerung:

Kühl und trocken

Verpackung:

Dose mit Originalitätsverschluss

Inhalt:

100g  

 

steviapura© Stevia Extrakte sind frei von künstlichen Süßstoffen, Aromastoffen, Inulin, Lactose, Maltodextrin, Zucker oder Erythritol.

 

Was ist Stevia?
Die aus Paraguay stammende Pflanze Stevia rebaudiana, wird auch als Honigkraut, ka'a he'? (Guarani) Süßkraut und Süßblatt bezeichnet und dort von den Guarani Indianern seit Jahrhunderten als Heil- und Süßpflanze benutzt. Die Stevia Pflanze gehört zu den Korbbltengewächsen lat. Asteraceae und zählt zur Familie der Astern. Heute wird Stevia rebaudiana weltweit angebaut und verwendet. Die wichtigsten Sorten sind Stevia rebaudiana Bertoni und Stevia rebaudiana Criolla.


Die Blätter der Stevia-Pflanze enthalten Zuckermolekle die als Steviol Glykoside oder Stevioside bezeichnet werden. Die Steviol Glykoside der Stevia Pflanze sind untergliedert in Dulcoside, Rebaudioside A bis F und Stevioside. Das Rebaudiosid A besitzt die höchste Süßkraft und das Rebaudiosid D besten sensorischen Eigenschaften. Es wird in einem aufwendigen Verfahren aus den Stevia Blättern extrahiert und ist der wertvollste Inhaltstoff der Stevia Blätter.

 

Hinweis:

steviapura © Produkte der STEVIA GROUP werden nach GMP, HACCP und ISO 22000 Richtlinien hergestellt. steviapura© Rohstoffe werden ständig in unabhängigen Laboren mikrobiologisch auf Reinheit und Schadstoffbelastung geprüft. Die Grenzwerte von Pflanzenschutzmittelrckständen in Stevia Blättern der STEVIA GROUP werden nach den Richtlinien des europäischen Arzneibuches eingehalten.

 

Copyright© 2016 Stevia Group  I  Alle Rechte vorbehalten.  |  steviapura © ist ein eingetragenes Warenzeichen der Stevia Group.

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Sehr gutes Stevia Heiko K., 02.09.2016

Benutze dieses Stevia seit einigen Jahren. Eines der besten Stevia-Produkte, die ich bisher hatte. Kaum bitterer Nachgeschmack wahrnehmbar. Da ich keinen Kaffee trinke und Tee nur ungesüßt, kann ich hierzu nichts sagen. Für Smoothies und Proteinshakes ist das Produkt in täglichem Einsatz und absolut zu empfehlen.

Die Menge machts Axel D., 09.05.2016


nehme das Pulver seit Jahren. Die Qualität ist gleichbleibend sehr gut. Wenn man die Menge kennt die man z.B. für eine Tasse Kaffee oder Tee nehmen muss, bei mir z.B. 1/3 des Kaffeelöffels vorher im Tee/Kaffee eintauchen und dann Steviapulver aufnehmen was dann am Löffel kleben bleibt, ist das die Menge die ich als angenehm süss empfinde.


geschmacklich gut Martina H.., 29.04.2016


Hat mich positiv überrascht, da ich diverse negative Stimmen über Stevia vernommen habe. Kann dies aber nicht bestätigen. Es kommt sicherlich auch auf die Qualität an, die hier stimmt aber zweifellos. Die vielen hilfreichen Informationen finde ich wirklich sehr gut und gerade für mich als Einsteiger sind Sie von großem Vorteil. Ein weiterer Pluspunkt ist der Kundenservice, der einem auch am Telefon hilft, was leider heute nicht mehr selbstverständlich ist.


Perfekt zum Süßen, aber eben kein Zucker Svenja., 22.04.2016


Aus gesundheitlichen Gründen bin ich dazu gezwungen, auf Zucker zu verzichten. Da bleiben nicht viele Möglichkeiten, eine Speise zu süßen. Stevia Extrakt ist hier eine willkommene Alternative zu Zucker, wobei man wissen muss, dass dieses Pülverchen den charakteristischen Zucker Geschmack natürlich nicht ersetzen kann. Weil das Stevia im Supermarkt oft ja bis zur Unkenntlichkeit mit Maltodextrin gestreckt ist, kommt es für mich nicht in Frage.



Nun habe ich dieses Produkt hier ausprobiert und ich muss sagen, ich war sehr positiv überrascht. Der erste Kuchen (nach einem speziellen Stevia-Rezept) wurde wirklich richtig gut und war ziemlich lecker. Und der Schokopudding mit Stevia war ein voller Erfolg. Meine Familie und ich haben den so häufig beschriebenen bitteren Nachgeschmack nicht feststellen können. Zu beachten ist, dass das Stevia-Extrakt sehr sparsam verwendet werden muss. Ich bin jedenfalls sehr zufrieden mit dem Produkt.


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