Extrato de Stevia em Pó

Pó/Extracto de Stevia Branca

Existem dois tipos de pó de Stevia, pó branco e pó verde. O pó de estévia verde consiste nas folhas de estévia moídas e tem um baixo poder adoçante e é menos neutro no sabor do que o pó de estévia branca.

O pó branco de Stevia são glicosídeos de Steviol e Rebaudiósidos, os componentes doces da planta de Stevia e são caracterizados por um poder adoçante muito alto.

Qualidade do Pó/Extracto de Stevia

Somente glicosídeos de Steviol e Rebaudiosid-A de alta qualidade com um teor de pureza de pelo menos 95% são usados na fabricação de produtos de steviapura. A extração dos glicosídeos de esteviol obtidos das plantas da terra natal do Paraguai Stevia ocorre de forma suave e sem aditivos. Experimente a excelente qualidade dos pós e extratos de steviapura.

A utilização e dosagem de Stevia em pó/extracto como edulcorante

Como o pó/extracto de Stevia tem um poder adoçante muito elevado, a dose deve ser muito poupada, de preferência com uma colher de dosagem de Stevia. O uso do pó/extracto de Stevia branca é muito fácil com a prática colher de dosagem. Assim você pode economizar muitas calorias com Stevia pó/extracto como uma alternativa de açúcar e não tem que fazer sem doces.

O Pó/Extracto de Stevia branco é versátil e fácil de usar. Ideal para cozinhar e assar, para adoçar bebidas quentes ou frias, especialmente café, chocolate ou chá.

Basta substituir os açúcares e adoçantes convencionais por adoçantes à base de extractos de Stevia da planta Stevia rebaudiana. Pode ser usado para adoçar e refinar sobremesas, sorvetes, iogurtes, geléias, batidos de leite, muesli, salada de frutas e pudim, ao mesmo tempo em que economiza muitas calorias.

Os atletas gostam de usar o pó/extracto de Stevia branca como adoçante para adoçar bebidas energéticas e batidos de proteínas sem calorias.
Os diabéticos apreciam o edulcorante da planta Stevia, aprovada na UE, que é neutra em termos de insulina e também amiga dos dentes. Desfrute da doçura Stevia livre de calorias, o substituto do açúcar, que o apoia com uma nutrição saudável e consciente.

A doce erva Stevia do Paraguai

Já os nativos do Paraguai, os índios Guarani conhecem isso como "Caa-Hee" ou também a erva melífera mencionada, há séculos. Os povos indígenas usam o extrato da planta Stevia rebaudiana para adoçar ou como remédio para a pressão arterial e problemas digestivos. Em 1887, o botânico suíço Moses Bertoni descobriu a planta Stevia em uma viagem ao Paraguai e assim encontrou seu caminho para a Europa.

Demorou muito tempo até que os ingredientes doces, os glicosídeos de esteviol da planta Stevia rebaudiana, também foram aprovados como adoçantes na UE em dezembro de 2011. Os consumidores europeus que valorizam uma dieta saudável podem agora utilizar extractos de estévia como edulcorantes.