In Frankreich kommt ein Stevia-Joghurt auf den Markt.

In Frankreich kommt ein Stevia-Joghurt auf den Markt.

Stevia: Das süße Kraut ohne Kalorien

Der natürliche Süßstoff Stevia (auch Honig oder Süßkraut genannt) hält Einzug in die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Das französische Unternehmen Danone führt als erstes Unternehmen in Europa im Juni ein mit Stevia gesüßten Fruchtjoghurt ein.

Im September 2009 hat Frankreich als erstes EU-Land die Verwendung des Süßkrautes erlaubt. Mit einer Zulassung von Stevia durch die EU-Lebensmittelbehörde wird in den kommenden Monaten gerechnet. Stevia Group Geschäftführer Michael Tietz: „Dies ist ein Meilenstein für gesundes Süßen für die Verbraucher und Diabetiker in Europa.“



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